ニンニクとマッシュルームのソテー

材料

• ニンニク
• マッシュルーム
• 白ワイン 大さじ1
• 塩・コショウ
• オリーブオイル

作り方

1. ニンニクは皮をむき縦半分に切る。マッシュルームは石づきを落とし、半分に切る。
2. オリーブオイルでニンニクを炒める。
3. マッシュルームを炒める。
4. 白ワイン・塩・コショウを加えて味を調える。