プレーンマフィン

  • 薄力粉 120g
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大2
  • ベーキングパウダー 小2
  1. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける
  2. 卵と牛乳を合わせておく
  3. ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまで混ぜる
  4. 砂糖を加え混ぜる
  5. 卵と牛乳を加え混ぜる
  6. 薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  7. 型紙を入れたマフィン型に流し込む
  8. 190度C(374度F)に温めたオーブンに入れ15分焼く。