かなりジューシー

鶏モモ肉を使ってコンボクッカーでローストチキンを作ってみた。作り方は温めたコンボクッカーにオリーブオイルを敷き、塩コショウした鶏肉と切った野菜を入れるだけ。あとはしばらく放置していると野菜から出てきた水分で鶏肉が蒸し焼き状態になっていた。

皮はカリカリになりおいしくできたかな。放置時間が結構必要だが準備はラクチンな料理だね。