2007-04-21から1日間の記事一覧

フライドチキン

材料 鶏肉手羽元 6本 牛乳 適量 (手羽元を漬け込める程度) サラダ油 適量 (手羽元が浸る程度) 小麦粉 適量 塩 適量 コショウ 適量 作り方 鶏肉を牛乳に30分ほど漬け込み肉をやわらかくする。 ビニール袋に小麦粉・塩・コショウを入れ、そこに1の手羽元を…

ジャンバラヤ

材料(2.5人分) 米 1.5合 たまねぎ 半個 パプリカ 赤 1個, 黄 1個 にんにく 適量 サラミ 適量 ベーコン 適量 トマト缶 (Diced) 300ml 水 300ml コンソメ 1キューブ チリパウダー 大1-2 パセリ 適量 作り方 米を洗って水を切り置いておく。 にんにくをみじん…

春だ、キャンプへ行こう

朝からデスバレー国立公園(Death Valley National Park)に向けて出発。ネバダ(Nevada)州方向から入るためにI-15を北上しBakerという町からDeath Valleyに向かうことにした。ここに行く途中の峠越えの時にものすごい霧に包まれて運転が怖かったな。峠を越…